J9老哥俱乐部

廚房設備定制電話
當前位置:主頁 > 廚房設備 > 消毒洗刷設備 > 洗碗機設備 > 自助餐廚房洗碗機設備超聲波商用洗碗機
產品分類

自助餐廚房洗碗機設備超聲波商用洗碗機

2020-09-09 08:32

  • 自助餐廚房洗碗機設備超聲波商用洗碗機

產品詳細




    自助餐廚房洗碗機設備超聲波商用洗碗機產品介紹:

    常規屬性
    功率:6KW
     電流:16A
    耗水量:234L
    洗滌量:2500碟/H
    主洗溫度:40℃
    接線要求:單相電
    洗滌方式:超聲波
    用電規格:220V/50HZ/3N
    加熱方式:電加熱

    其他屬性
    容積:234L
    加熱管:3KW
    發生器:3KW
     振子數量:50
    內槽規格:1300*600*300(通池)

     產品特點
     不需用專用洗滌劑
     省電、節水、噪聲小
     工藝一體成形,更耐用
     油水分離裝置,傾斜式濾油
    設置獨立溫控探頭,防止干燒
     洗碗機結構簡單,使用手壽命長
     360 度全方位清洗,具有殺菌、消毒等功能

    適用范圍:酒店,賓館,連鎖餐廳和企業工廠食堂,學校食堂。

    自助餐廚房洗碗機設備超聲波商用洗碗機
SOLUTION
工程案例
火鍋店方案
Hot pot shop program

在火鍋店、連鎖餐飲餐廳的廚房設計中,在保證出菜效率的同時還要保障菜品質量,加工設備一定要配置齊全,單單追求節約成本反而會直接影響運營成本。


火鍋店廚房通風、排煙系統一定要良好,不然廚房油煙倒灌或進入餐廳都會對廚師工作環境和顧客就餐體驗造成不良影響。

食堂廚房方案
CANTEEN KITCHEN PROGRAM

食堂具有就餐者數量穩定且龐大的特性,通常建有大容量儲備倉庫以穩定飯菜價格、平定市場波動。因每個人的經濟狀態、飲食習慣都不同,需設菜式多樣、檔次不同的飯菜。


為了食堂更好的經營,應避免大鍋飯模式采用多元化就餐模式,大體類型有:明檔風味式、自選式、點菜式、西式快餐等。

酒店廚房方案
HOTEL KITCHEN PROGRAM

酒店廚房一般占整個餐廳面積的10-20%左右,因為酒店廚房除了廚師以外還會有人員的走動,所以在確定廚房面積時要考慮到廚房工作人員工作的靈活性。

酒店廚房一般會有多個廚師同時工作,所以在設計的時候廚房的環境會以通風和易排煙為主,讓廚房們有一個好的工作環境。

特色餐廳方案
FEATURED RESTAURANT SCHEME

特色餐廳廚房主要包括以下8個工作區:操作區、粗加工區、精加工配菜區、白案區、冷拼區、洗消區、冷藏區、倉庫區。每個工作區間的相互流通性直接影響了菜品的檔次。


特色餐廳的裝修風格要和餐廳特色菜系有很強的關聯性,在保證廚房正常運轉的前提下,對工作人員服飾也可以進行改造,增強餐廳特色風格。

部分商用廚房工程合作客戶

相關產品:

918博天堂·(中国区)官网 凯发网站·(中国)集团 龙8娱乐官方网站-首页 918博天堂·(中国区)官网 明升·体育(中国)官方 凯发国际(中国区)·官方网站