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深圳生產電磁炸爐的廠家帶你使用電磁炸爐

2020-10-30 05:04

    深圳生產電磁炸爐的廠家帶你使用電磁炸爐,保證讓你學會如何使用電磁炸爐,當上大廚,烹飪出味道鮮美的食物,首先J9老哥俱乐部要了解一下電磁炸爐是什么?

    電磁炸爐指的一套以油炸為主的一種廚房設備,其一般用于餐飲食品加工行業,包括酒店、食堂、小吃店鋪以及大型零食制作如麥當勞、肯德基的油炸雞翅,油炸雞腿等。其根據形狀可分為立式電磁炸爐、柜式電磁炸爐、臺式電磁炸爐,根據性能可分為單缸電磁炸爐,雙缸電磁炸爐,四缸電磁炸爐。

    電磁炸爐的性能特征主要有以下5大方面:

    1、結構性
    全面采用SUS304不銹鋼材質,進行全封閉結構。讓其不但易清洗,也防銹防腐。
      2、穩定性
    其獨有超寬工作電壓設計,可以在220V-480V電壓之間運行穩定。預置定時操作,實用便捷。
      3、經濟性
    由于采用了特殊的微晶面板,讓其不存在熱傳導和熱輻射,升溫快捷,熱效率可達98%以上。
      4、環保性
    采用220V/380V-50Hz工作,讓其無明火燃燒,無廢氣排放,無噪音,無污染。
      5、安全性
    采用了德國的芯片技術,裝載研制出自動恒溫裝置,超溫保護,檢測干燒、過熱過載等多重功能,安全可靠。

    電磁炸爐的應用行業

    1、餐飲行業
    中餐廳、茶餐廳、西餐廳、酒店、酒樓、小吃店、麥當勞、肯德基、咖啡廳等以油炸食品為主的餐飲行業,在其廚房工程中使用電磁炸爐
      2、食品加工行業
    • 使用電磁炸爐這類廚具設備,進行炸雞腿制作熟食
    • 使用電磁炸爐這類廚具設備,炸署條打包銷售
    • 使用電磁炸爐這類廚具設備,炸香腸零售
    • 使用電磁炸爐這類廚具設備,炸雞翅、炸油條等用于早餐供應
      3、休閑場所(
    使用電磁炸爐這類廚具設備,大型酒店開拓油炸食品,油炸菜肴等必用,飯店、酒吧選用作為特色食品烹飪制作。
      4、加工銷售


    比較常用的使用方法:(供參考)

    1、接通電源后,J9老哥俱乐部可以看到電磁炸爐的操作面板的電源指示燈常亮,顯示器上顯示“—”。
    2、開始轉動旋鈕開關,依次顯示1、2、3、4、5、6、7、8、9。1檔功率最小,9檔功率最大,可根據自己烹飪需要隨意調節火力大小。1、2、3檔位間歇加熱,可用于保溫。4、5、6檔為正常炒菜使用,7、8、9為爆炒,火力較大。也可以用于燒開水。
    3、操作使用完畢后J9老哥俱乐部將檔位旋轉至“—”的位置則為關機狀態,風扇會延時轉動一分鐘,風扇停止轉動后可關閉電源。
    好了,以上就是電磁炸爐的知識和使用方法,如果還是沒學會的話,可以找J9老哥俱樂部這家,深圳生產廚房設備的廠家咨詢,一對一的教你正確操作電磁炸爐

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