案例詳細

點都德茶樓打造廣州本土地標式品牌”一心一意做茶市，透過一壺一杯一碟勾勒出濃濃的老廣州風情。近年來，企業不斷擴充經營網絡，現時先后在各地開設多家大型茶樓直營門店，每月接待人數超過80萬人次。公司旗下各店糅合精巧的西關建筑設計風格，并注入點心創新的元素，不但為茶樓經營重新定義，更憑其獨特風格成為本土一大地標式品牌。

餐廳最重要的還是衛生環境，在整體流程當中餐廳廚房設計是決定衛生條件的最主要因素，所以餐廳廚房設計規范被制定出來，用以規范餐廳企業的行為，保障飲食安全。餐廳廚房設計規范直接影響著整個餐廳的經營狀況，而且衛生部門在檢查審核時也是主要參考餐廳廚房的衛生狀況。
 
點都德茶樓生意越做越好，客人越來越多，現在的這個廚房比較舊了，也很小達不到需求，需要進行改造，于是采購負責人在網上搜索商用廚房設備改造，就搜到了J9老哥俱樂部廚房設備公司，先是打電話過來咨詢不銹鋼廚房設備項目和抽排系統，初次電話交談中，肯定了J9老哥俱乐部的專業技術，但J9老哥俱乐部J9老哥俱樂部項目經理真誠邀請沈總到J9老哥俱樂部不銹鋼廚房設備公司視察，了解廚具工藝生產情況和先進的進口數控設備，沈總應項目經理要求第二天到我司參觀。看到我司規模后，然后就與J9老哥俱乐部簽訂了合同。
 
點都德茶樓廚房工程由深圳J9老哥俱樂部廚房設備公司精心設計，生產，安裝全程跟蹤并交付使用，它的廚房干凈，廚具現代化，模式高效化，節能的方法，環保處理，安全設計，吸引了無數餐飲人參觀。點都德茶樓沈總對J9老哥俱樂部商用廚房設備給出了最高的評價。


點都德茶樓不銹鋼廚房設備工程是我司一個成功而典型的工程項目， 在設計廚房布局方案時，嚴格遵守以下原則：了解客戶既定菜式，設計時以此為中心；嚴格按生熟分隔的原則，確保廚房餐飲衛生。在此前期下，盡量縮短輸送流程，使路向分明；廚房空間及工作位置合理安排，確保廚房均能各司其職，分工合作，提供產量與質量。從而贏得了顧客的滿意。

部分商用廚房工程合作客戶