廚房工程之“整體廚房”需求上漲 智能櫥柜持續升級

原標題：“整體廚房”需求上漲 智能櫥柜持續升級 

科技發展到現在，它給人們生活帶來了翻天覆地的變化。當下，如智能家居市場的繁榮，更是讓越來越多的受眾體會到5G、AI、云計算、大數據等最新科技賦予生活的更多可能性。根據艾媒咨詢的數據顯示，2019年中國智能廚房市場規模已達1530億元，增長率為26.4%。2020年盡管受到“新冠疫情”影響整體市場增幅受限，但未改增長基本面，預計全年市場規模將達1705億元，同比增長11.4%。

智能廚房眾品類中，隨著整體廚房經濟的崛起，智能櫥柜作為構建智慧廚房場景領域的新“藍海”，逐漸被各大企業所發掘。
 

1、整體廚房經濟催生智能櫥柜市場持續升級

近年來，櫥柜與廚電的結合幾乎成為整個“廚房經濟”中最大的亮點，櫥柜出身的家居企業將這種結合體稱為“整體櫥柜”，而另一種被更多人認可的說法則是“整體廚房”。隨著消費升級的推動和產品整體化風格需求的日漸上漲，如今的整體廚房早已摒棄從前將家電和廚柜單獨擺放的固有方式，而是將廚柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾處理器等廚房用具和廚房電器，按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，同時圍繞消費者的個性化需求，實現廚房用具的整體性規劃。
 

目前推出的智能櫥柜產品，僅就產品本身功能技術而言，基本包括上翻聯動電動門、自動除濕恒溫技術、智能照明系統、自動開啟感應系統、電動抽等功能特點。使用體驗上除了手指、膝蓋等輕觸打開柜門的便捷操作外，櫥柜內自動調節出的合適溫度可防止櫥柜內各類材質廚具出現霉變蟲蛀情況，另外光線不夠充足時自動打開的感應燈也便于正常烹飪的進行。

“智能櫥柜旨在通過智能系統實現對櫥柜產品的智能化控制，讓生活更加便利、舒適。”奧維地產大數據事業部相關分析人士認為，目前智能櫥柜具備的電動抽、上翻聯動電動門、智能照明系統、自動除濕恒溫、自動開啟感應系統等功能確實滿足了用戶的剛性需求。但不可否認的是，智能櫥柜市場還處于早期階段，技術和行業壁壘尚未打通，智能化科技進一步滲透到櫥柜甚至家具行業還需要較長一段時間。

2、智能櫥柜在功能上還有很大提升空間

就產品本身而言，上述提到智能櫥柜旨在通過智能系統實現對櫥柜產品的智能化控制。但目前市場上很多智能櫥柜產品智能性依然很低，比如功能單一、界面與操作系統體驗差等，甚至有些智能產品僅僅是多一塊LED顯示屏幕。另外，目前智能櫥柜企業所提供的家居產品缺乏多樣性，大部分針對某一功能開發，缺乏橫向和縱向延展上對產品完整體系的構建。

智能櫥柜在廚房設備中也逐漸扮演起十分重要的角色，廚房設備廠家也開始逐年加大這塊的新產品、新技術運用，J9老哥俱樂部廚房設備就是其中之一