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深圳西餐廚房設備清單列表展示

2020-08-10 16:46

    西餐在10年前可能是一個比較洋氣的詞，現在卻早已司空見慣，街道上隨處可見西餐廳，去西餐廳的也不再是一些老外，而是很多白領占據了大部分。所以在餐飲行業，成立西餐廳的老板也遍地開花，這不，我的一個朋友也打算在深圳這邊成立一家西餐廳試試水。
    經過3個月的裝修設計到家具購買，整個酒店也算是有模有樣了，但是他卻不敢營業，這是為什么呢？原來他的廚房還是空無一物，他知道要購買廚房設備來成列，但是又不知道廚房設備有哪些？該怎么購買？他來請求我，我三下五除二的就幫他整理了一份廚房設備清單列表：

    序號：
    1、廣式光頭小炒爐 1臺
    2、電平扒爐 1臺
    3、雙杠雙篩電炸爐 中號 1臺
    4、四頭燃氣煲仔爐連焗爐 2臺
    5、臺式電煮面機 2臺
    6、三層遠紅外線烘爐 1臺
    7、雙眼矮湯爐 1臺
    8、移動五格保溫臺 1臺
    9、不銹鋼兩門蒸柜 四層 1臺
    10、電蒸飯車 1臺
    11電開水器 60L 1臺
    12、制冰機 1臺
    13、四門雪柜 3臺
    14、保鮮工作臺 6臺
    15、B20攪拌機 B20 1臺
    16、B40攪拌機 1臺
    17、打奶油機 1臺
    18、雙門玻璃風冷冷藏柜 2臺
    19、絞肉機 1臺
    20、立式開酥機 1臺
    21、不銹鋼發酵箱 13層 2臺
    22、斜刀切片機 1臺
    23、微光波爐 1臺
    24、糖粉車 4臺
    25、標準雙星洗盆臺 4臺
    26、標準單星洗盆臺 2臺
    27、靠墻臺柜 4臺
    28、雙層工作臺 3張
    29、木案工作臺 1張
    30、四層花格什物架 6個
    31、三層花格什物架 3個
    32、四門食品儲物柜 2張
    33、不銹鋼餅盤架 2張

    這樣一份清單列表是比較詳細的，但是具體的購置還是需要自己根據廚房的設計施工來添置，這一點各位不要搞錯了。

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