談到廚房設備高端市場，就要提及酒店廚房設備的應用現狀。寧波海曙酒店的發展一直十分迅猛。因此有望沖擊酒店廚房設備不銹鋼高端市場應用。

海曙酒店廚具高端市場發展現狀目前是怎樣的？　不銹鋼廚具廠淺淡幾點

廚房設備不銹鋼檔次登記劃分：
行業目前分為高、中、低三個檔次的廚房設備制品系列，其主要區別包括外觀、性能、功能、服務等四個方面。中低端不銹鋼廚房設備外觀上中規中矩。而高端不銹鋼廚房設備則會追求美學極致，給人視覺上強烈沖擊。讓人一看就想擁有。其用料材質都是上等。大部分都會使用符合材料或是新型不銹鋼材料。

性能上，中低端不銹鋼廚具在烹制過程中，流失熱量較多，造成電力、燃氣不少浪費。而高端則會由智能芯片大腦控制溫度，盡最大可能減少熱量損失。
功能上，中低端廚具設備和高端廚具差別不大。有些中低端廚具追求功能多樣。而高端廚具設備往往追求基本功能強勢。也就是常說的精。讓基本功能發揮到極限。另外一點則是高端廚具往往會向自動化發展。構成自動烹飪系統的組件。
服務上，高端廚具設備已經走向了酒店定制化路線。將整個酒店廚房工程進行定制化設計。提供專屬個性定制服務。
 

盡管有這么多的不同，但是寧波海曙這邊酒店廚房設備不銹鋼高端市場，目前還是處于中低端水平，高端市場由一線城市深圳、北京統治。不銹鋼廚具廠認為，有望未來能夠有所突破，或是和一線廚具廠合作，引進品牌。也許會是一個不錯的發展路線。