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    最新資訊

  • 大連中山酒店廚房設備的操作流程是怎樣的？聽聽廚房設計師怎么說
    大連中山酒店廚房設備的操作流程是怎樣的？聽聽廚房設計師怎么說
    2020-12-08
    程先生最近接手了一家大連中山酒店，本是一件大喜事，結果因為一件事讓他不知所措，原來前酒店負責人把原先的酒店廚房設備都回收賣掉了，搞得他不得不重新翻新改造廚房，但是他又對酒店廚房改造一竅不通，不知道 酒店廚房設備 的操作流程是怎樣的？今天聽聽專業的廚房設計師怎么說吧 他家的...
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  • 合肥蜀山火鍋店廚房設備都有什么？廚房設計公司為你解疑
    合肥蜀山火鍋店廚房設備都有什么？廚房設計公司為你解疑
    2020-12-08
    合肥火鍋店一直是冬季盛開的季節，原因嘛也很簡單，冬天了，吃火鍋的人非常多，不管是周末還是平常都有，吃火鍋暖身也是最常見的做法，那么在想要在合肥蜀山開家火鍋店，蜀山 火鍋店廚房設備 都有什么？廚房設計公司為你解疑 【餐具】： 通常有兩種，陶瓷木筷和不銹鋼餐具，兩種餐具各有各的...
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  • 佛山順德餐館廚房設備保鮮點菜柜不保鮮了怎么回事？廚具公司解釋原因
    佛山順德餐館廚房設備保鮮點菜柜不保鮮了怎么回事？廚具公司解釋原因
    2020-12-07
    佛山順德的餐館訂購了一批保鮮點菜柜用作廚房設備，結果購買使用了一段時間以后出現了不保鮮的現象，這可愁壞了餐館老板，是什么原因造成的呢？J9老哥俱樂部廚具公司給你解釋原因 【工作原理】：壓縮機制冷保鮮 保鮮點菜柜之所以可以保鮮的主要原理是壓縮機可將空氣壓縮制冷存儲，在室內溫度低于...
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  • 深圳龍華廚房設備搭配鍋具的使用護理辦法總結_看到就是學到
    深圳龍華廚房設備搭配鍋具的使用護理辦法總結_看到就是學到
    2020-12-04
    深圳 龍華廚房設備 的使用也許很多廚房工作人員已經基本熟悉，但是隨之搭配的鍋具使用護理辦法就沒多少人明白了，今天J9老哥俱樂部商用廚房設備公司給大家講解一下， 使用護理步驟： 一：首次使用，新鍋買回來后，需要經過開鍋的手續。將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉。靜置待鍋冷卻后，倒入...
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  • 蘇州相城商用廚房設備的冰箱使用禁忌，觸犯影響壽命
    蘇州相城商用廚房設備的冰箱使用禁忌，觸犯影響壽命
    2020-12-04
    蘇州相城年底迎來了電器使用高峰，已經有一些商家開始儲存年貨了，比如一些年底不好買的魷魚、小鮮蝦等海鮮類食材，但是今天師傅給你提個醒，電冰箱是制冷具，內部不宜放潮濕物品，這...
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  • 西安蓮湖冬季廚房不銹鋼設備使用需注意的5個元素
    西安蓮湖冬季廚房不銹鋼設備使用需注意的5個元素
    2020-11-30
    寒霜雨雪的來臨就像是季節的吹風號，提醒西安蓮湖人們冬季的到來，需要穿衣保暖烤火了，故冬季是燃氣使用量最高峰的季節，其主要目的也是讓在廚房工作的職工因余熱不會感到寒冷。但也因此成了著火事故的高發期。著火的主要原因還是廚房不銹鋼設備中的燃氣灶的明火引燃，以及其它不銹鋼廚房...
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  • 武漢漢陽自助餐廳廚房設計不可忽略的3大細節，廚具廠家通知您
    武漢漢陽自助餐廳廚房設計不可忽略的3大細節，廚具廠家通知您
    2020-11-30
    武漢作為一個副省級特大城市，常駐人口數量1100多萬，漢陽餐飲行業是當地經濟發展的一個方向。人口眾多催生了自助餐廳的數量急速上升。開自助餐廳的人士就十分重視自家的自助餐廳廚房設計。只有廚房設計好了，才能提升后廚工作效率，在這數量眾多的自助餐廳競爭中產生優勢。 今天廚具廠家就來...
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  • 杭州拱墅商用廚房設備的燃氣灶具火焰什么樣算好？廠家給你提個醒
    杭州拱墅商用廚房設備的燃氣灶具火焰什么樣算好？廠家給你提個醒
    2020-11-28
    在杭州拱墅餐飲后廚工作的朋友，都會接觸 商用廚房設備 中的燃氣灶具，很多人都會開燃氣灶，但細心的朋友會發現燃氣灶的火焰并不一樣，有的是紅色，有的是藍色。有的甚至是紫色。綠色，究竟什么樣的燃氣灶火焰才算好？廚具廠家今天給你指出來。 其實 燃氣灶具 良好的燃燒反應，火焰會呈淺藍色...
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  • 成都武侯學校廚房設備的刀具使用3大守則,后廚人得學會
    成都武侯學校廚房設備的刀具使用3大守則,后廚人得學會
    2020-11-28
    如果想在成都武侯學校工作的話，J9老哥俱乐部后廚人得學會 學校廚房設備 的刀具使用，刀具使用一般需要遵守3大守則 1、廚刀的清潔擺放 a、不能使用洗碗機等自動清洗的工具，也不能放在微波爐、一般消毒柜里面消毒，這類高溫消毒柜會損壞刀具，如需消毒可在專用的刀具消毒柜消毒。在拿出放入的時候容易...
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  • 沈陽皇姑食堂廚房設備出現噪音該怎么處理？會這3招立即消除
    沈陽皇姑食堂廚房設備出現噪音該怎么處理？會這3招立即消除
    2020-11-27
    有報道反應，沈陽皇姑學校這邊一些 食堂廚房設備 出現了噪音，讓在后廚工作的員工困惱不已，又不知道怎么解決，今天J9老哥俱樂部商用廚房設備公司教你2招立即消除 根據國家廚房噪聲標準，我...
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  • 青島黃島酒店廚具該怎么挑選性價比高的廠家？業內人給你指出3條特征
    青島黃島酒店廚具該怎么挑選性價比高的廠家？業內人給你指出3條特征
    2020-11-27
    眾所周知當局科技是第一生產力，對于青島黃島酒店廚房來說，廚房設備就是第一生產力，但是J9老哥俱乐部該怎么挑選性價比高的廠家去購買 酒店廚具 ？所謂性價比高就是質量靠得住，價格也相對實...
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  • 青島學校廚房排煙管道安裝煙道止逆閥目的竟如此重要完全沒想到
    青島學校廚房排煙管道安裝煙道止逆閥目的竟如此重要完全沒想到
    2020-11-26
    青島學校在安裝 廚房排煙管道 時對煙道止逆閥不重視，竟險些釀成大錯。那么煙道止逆閥為什么一定要安裝呢？目的竟如此重要完全沒想到 煙道止回閥又稱為止逆閥、逆流閥、單向閥等，俗稱防煙寶，這一類的閥門是靠管路中介質本身的流動產生的力而自動開啟和關閉的，屬于一種自動閥門，無需任何...
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  • 長沙岳麓百人公司的員工食堂所需的廚房設備有哪些？施工方普及一下
    長沙岳麓百人公司的員工食堂所需的廚房設備有哪些？施工方普及一下
    2020-11-26
    長沙岳麓公司規模達到百人以上級別的都會做公司員工食堂，方便職工就餐，培養公司文化，可絕大部分公司并不清楚食堂需要添置商用廚房設備，也不知道添加哪些食堂廚房設備？ 下面為你...
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  • 南京建鄴飯店餐飲設備冰箱結冰堵住了怎么辦？
    南京建鄴飯店餐飲設備冰箱結冰堵住了怎么辦？
    2020-11-23
    有時候J9老哥俱乐部在使用 餐飲設備 時會發生一些意外，這不南京建鄴的一家飯店餐飲設備冰箱出現大范圍的結冰堵住了一些食材拿不出來，老板娘使用錘子去敲結果把冰箱敲壞了。很是苦惱，今天J9老哥俱樂部廚具廠家就來教大家處理冰箱冰堵。 原因判斷： 1缺制冷劑，制冷設備制冷循環系統工作不正常 2制冷效果差...
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  • 高品質的西安碑林學校廚房設備往往由鈑金焊接工藝決定，這一點你知道嗎？
    高品質的西安碑林學校廚房設備往往由鈑金焊接工藝決定，這一點你知道嗎？
    2020-11-21
    采購新的東西，一般都會選擇高品質的，對于西安碑林學校廚房設備來說，通常都是不銹鋼廚房設備，決定不銹鋼廚房設備品質的往往是鈑金焊接工藝的水平;因為其在加工步驟中，剪沖、模具沖、激光切割都會不可避免的產生毛刺。這就要通過鈑金焊接打磨消除這些毛刺。現在就來J9老哥俱樂部廚具廠就來講講...
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  • 杭州江干酒店廚房不銹鋼廚具去污增亮的5個辦法，趕緊試試吧！
    杭州江干酒店廚房不銹鋼廚具去污增亮的5個辦法，趕緊試試吧！
    2020-11-20
    杭州江干酒店廚房 不銹鋼廚具 用久了會變舊，表面似乎附著了一層污漬，今天J9老哥俱樂部廚具，教給大家關于酒店廚房不銹鋼廚具去污增亮的5個辦法，趕緊試試吧！ 1、用醋清洗 將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及絲瓜瓤蘸取這種熱醋水清洗廚具，即可使之光亮如新。一般的白色水漬和黑色霉菌等...
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  • 沈陽沈北快餐配送中心廚房設計應用方案一步解決你在寫字樓就餐問題
    沈陽沈北快餐配送中心廚房設計應用方案一步解決你在寫字樓就餐問題
    2020-11-18
    寫字樓一般都是城市的中心地帶，青島沈北也不例外，寫字樓人數眾多，但又由于樓房定位原因，一般在里面的企業往往不會有自家食堂。所以寫字樓就餐問題就需要得到解決。快餐配送中心就是面向社會的食堂，是食堂規模化經營的一種創新模式。其可以設立在沈北寫字樓周邊，通過外賣擁有穩定的銷...
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  • 青島市北酒店廚房工程通道設計應該注意的地方_新手不可不知
    青島市北酒店廚房工程通道設計應該注意的地方_新手不可不知
    2020-11-18
    青島市北坐過高鐵的朋友都知道，坐在過道和坐在中間是完全不同的體驗，其原因就是人喜歡通暢的地方，而不喜歡擁擠的感覺。在 酒店廚房工程 通道這一塊也是如此，J9老哥俱乐部要在市北成立新酒...
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  • 東莞石龍餐飲廚房設備的供餐能力計算是怎樣的？管理人員要知道
    東莞石龍餐飲廚房設備的供餐能力計算是怎樣的？管理人員要知道
    2020-11-17
    在現在東莞石龍酒店、餐廳等各種餐飲企業中，供餐的能力會直接影響實際效益，在競爭激烈的情況下，高效率是每個餐飲人所追求的。 餐飲廚房設備 是用于烹飪美食的，其決定著供餐的能力大小。好的廚房設備會有更高的工作效率。 根據J9老哥俱乐部對服務人數的預算，J9老哥俱乐部管理人員需要 根據實際需求來選購...
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  • 鄭州二七食堂廚房設備少生細菌的方法，早知道早衛生
    鄭州二七食堂廚房設備少生細菌的方法，早知道早衛生
    2020-11-17
    二七工廠一直是鄭州制造經濟的生命線，員工人數眾多，大部分工廠為解決員工吃飯就餐問題，都會設立食堂，這就要求食堂的衛生標準要有嚴格保障，那么怎么讓廚房設備免生細菌。就成了食堂所關注的問題，J9老哥俱乐部今天就來分享食堂廚房設備怎么少生細菌的方法，早知道早衛生。 1、 筷筒和刀架要透氣...
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  • 南京秦淮酒店廚房工程的驗收是怎么做的？過來人總結
    南京秦淮酒店廚房工程的驗收是怎么做的？過來人總結
    2020-11-17
    南京作為一個超大城市，酒店發展的日新月異，幾乎每天都會有新的酒店冒出來，作為酒店開張的兩大基礎之一， 酒店廚房工程 是每個酒店人都要面對的，如今的南京酒店廚房工程都是整體承...
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  • 蘇州虎丘廚房工程引進自動炒菜機的意義在哪？原來這么重要
    蘇州虎丘廚房工程引進自動炒菜機的意義在哪？原來這么重要
    2020-11-14
    蘇州虎丘 廚房工程 中為什么開始大量引進自動炒菜機？這個問題要從智能一詞說起，智能這個詞最先是手機的應用，隨著智能手機的普及后，出現了智能電視，智能汽車，這不廚房工程中也開始有了智能廚房設備了，廚房智能化的實現度越來越高，開始參與更多的中央廚房加工領域 ，以 自動炒菜機 為代...
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  • 西安新城老飯店廚房設備滅火裝置安裝很重要，切不可不裝！
    西安新城老飯店廚房設備滅火裝置安裝很重要，切不可不裝！
    2020-11-14
    西安新城老飯店廚房最近成了消防單位排查的重點區域，原因是老飯店發生了廚房起火事故，造成了惡劣影響。根據原因，西安新城老飯店廚房設備滅火裝置未安裝到位進一步擴大了火災的燃燒...
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  • 杭州下城酒店廚房設備有水垢怎么除垢？給你支幾招
    杭州下城酒店廚房設備有水垢怎么除垢？給你支幾招
    2020-11-14
    最近采訪報道稱杭州下城這邊的 酒店廚房設備 有不少都產生了水垢，嚴重影響了廚房設備的使用，廚房設備有水垢確實是件麻煩事，但也不必氣餒，今天廚具廠家給你支幾招去除廚房設備水垢的方法。還你一個干凈衛生的廚房設備。以最常見產生水垢的開水機、蒸煮爐為例說明如何除垢。 開水機除垢 錯...
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  • 昆明五華飯堂廚房設備整套安裝時怎樣避開雷區？施工師傅給你提個醒
    昆明五華飯堂廚房設備整套安裝時怎樣避開雷區？施工師傅給你提個醒
    2020-11-12
    昆明五華飯店的基礎設施由餐廳區域和廚房區域組成，這就對飯堂廚房設備整套安裝有不少要求。但是要想安裝好 飯堂廚房設備 ，需要專業的施工師傅。 如果不注意就會踩雷，J9老哥俱乐部在飯堂廚房設備整套安裝 時怎樣避開雷區？施工師傅給你提個醒 雷區一：不注意廚房設備擺放 施工師傅告訴你不管是飯店...
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